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Fischen

Als Vegetarier esse ich kein Fleisch - eigentlich auch keinen Fisch. Dass ich aber zum Arzt musste um mein Vitamin B12 Reservoir aufzufüllen, hat mich schockiert. Ich wollte mich doch gesund ernähren und das sollte alles abdecken. Neuer Plan: Ich esse Fisch, wenn ich ihn selber gefangen, getötet, ausgenommen und zubereitet habe. Gesagt getan: Fischereiprüfung im Sommer 2020 absolviert und nun gibt es Fisch: geräuchert, gekocht, filettiert...
Ich bin jetzt also selbstfangtötess Pescetarier.

Räucherofen...

frittiert...

Winterfang am Forellensee.